Habitant le 13ème arrondissement à Paris, je visite assidûment les épiceries asiatiques du quartier, Tang et autres. Le plus difficile est d'identifier les dizaines de plantes aromatiques utilisées dans la cuisine asiatique.Je connais les grands classiques...

Une recette du dimanche façon paella pour 4... vue sur "Bon appétit bien sûr".Facile et adaptable aux goûts de chacun. Poivrons rouge et vert (1/2 de chaque) coupés en petits morceaux revenus 2 minutes dans 2 cuillères d'huile d'olive. On ajoute 60 g...